Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Količina: 4 osobe
Sastojci:
- 1 mali žuti luk
- crvene paprike
- 1 češanj češnjaka
- 1 grančica svježeg peršina
- 250-300 grama kuhanog slanutka
- 2 pune šake svježeg špinata ili blitve
- 100-150 grama tjestenine
- 1/2 žličice soli
Postupak:
Sitno nasjeckajte luk, češnjak i papar. Prvo pržite luk i papar u žlici maslinovog ulja. Dodajte malo soli da se što prije spusti. Kad kapnu, dodajte češnjak.
Kada zamiriše, dodajte 1,5 litre vode. Dodajte preostalu sol, peršin i poklopite te kuhajte 15 minuta.
Zatim umiješajte slanutak i tjesteninu. Kuhajte dok se tjestenina ne skuha.
Ostavite na stranu i umiješajte narezani špinat.
Promiješajte i odmah poslužite.
Autor: Ana Žontar Kristanc - Anina kuhinja
Kategorija: Zdravi recepti
Objavljeno 13.07.2020 13:53
Dostupni smo za vas od ponedjeljka do petka od 8:00 do 16:00 sati
Molimo pričekajte.
