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FRUTTA A GUSCIO – TOP 5

FRUTTA A GUSCIO – TOP 5

La frutta a guscio e una grande fonte di grassi sani, fibre alimentari e proteine. I grassi che si trovano nella frutta a guscio sono per lo più costituiti da acidi grassi monoinsaturi, così come acidi grassi polinsaturi omega 6 e omega 3. La frutta a guscio contiene anche alcuni acidi grassi saturi. Inoltre, contiene vitamine e minerali, tra cui in particolare la vitamina E e il magnesio.

Molti studi suggeriscono che la frutta a guscio ha numerosi effetti positivi sulla salute umana, in particolare in termini di riduzione del rischio cardiovascolare e persino del sviluppo degli alcuni tipi di cancro. Mangiare le noci riduce anche il rischio di altre malattie croniche, come il diabete, in quanto riducono i livelli di zucchero nel sangue.
 
La nostra selezione TOP 5:
 
1. MANDORLE
 
Le mandorle sono le noci con numerosi nutrienti utili.
Una manciata di mandorle contiene circa:
- 161 calorie
- 14 g grassi
- 6 g proteine
- 6g carboidrati
- 3.5 g fibre
- 37% RDA (dose giornaliera raccomandata) vitamina E
- 19% RDA magnesio
 
Le mandorle possono abbassare i livelli di colesterolo LDL e, in combinazione con una dieta, possono aiutare a perdere peso e abbassare la pressione sanguigna. Nei pazienti diabetici, una manciata di mandorle consumate con il pasto, può ridurre lo zucchero nel sangue fino al 30%. Inoltre, esse hanno un effetto positivo sull'intestino, in quanto stimolano la formazione di batteri benefici.
 

 
2. NOCI
 
Le noci sono un'ottima fonte di omega-3.
Una manciata di noci contiene circa:
- 182 calorie
- 18 g grassi
- 4 g proteine
- 4 g carboidrati
- 2 g fibre
- 1% RDA vitamina E
- 11% RDA magnesio
 
A causa dell'elevato contenuto di omega 3, le noci contribuiscono alla riduzione del rischio cardiovascolare. Molti studi hanno dimostrato che il consumo delle noci aiuta a ridurre i livelli di colesterolo LDL e aumentare i livelli di colesterolo HDL. Esse aiutano anche a ridurre le infiammazioni nel corpo, che sono associate a molte malattie croniche. Inoltre, le noci influenzano positivamente il funzionamento del cervello.
 

 
3. NOCI MACADAMIA
 
Le noci di Macadamia sono un'ottima fonte di acidi grassi monoinsaturi.
Una manciata di noci di macadamia contiene circa:
- 200 calorie
-21 g grassi
- 2 g proteine
- 4 g carboidrati
- 2.5 g fibre
- 1% RDA vitamina E
- 9% RDA magnesio
 
Molti benefici di noci di macadamia sono associati con la salute cardiovascolare, più probabilmente per il loro alto contenuto di acidi grassi monoinsaturi. Numerosi studi hanno dimostrato che il consumo di noci di macadamia può ridurre i livelli di colesterolo LDL nelle persone che hanno problemi con il colesterolo. Le noci di macadamia riducono anche i processi infiammatori nel corpo, che sono la causa di molte malattie.
 

 
4. NOCCIOLE
 
Una manciata di nocciole contiene circa:
- 176 calorie
- 9 g grassi
- 6 g proteine
- 6 g carboidrati
- 3.5 g fibre
- 37% RDA vitamina E
- 20% RDA magnesio
 
Come altre noci, anche le nocciole riducono il rischio di malattie cardiovascolari, e abbassano il livello di colesterolo LDL e livelli totali di trigliceridi nel sangue.
 

 
 
 
5. ARACHIDI
 
Per essere precisi, le arachidi non sono affatto la frutta a guscio, ma appartengono al gruppo di legumi. Tuttavia, a causa della loro composizione simile a frutta a guscio, vengono classificati come tale.
Una manciata delle arachidi arrostite secche contiene circa:
- 185 calorie
- 17 g grassi
- 6 g proteine
- 5 g carboidrati
- 3 g fibre
- 21% RDA vitamina E
- 11% RDA magnesio
L'indagine, che ha riguardato 120.000 persone, ha mostrato una minore mortalità nelle persone che mangiavano arachidi. Le arachidi riducono anche il rischio di malattie cardiovascolari.
 

 
Sommario:
 
La frutta a guscio è uno dei migliori snack, tuttavia, gli effetti positivi di frutta secca si riferiscono a quella che non è stata sottoposta ad un processo industriale e non contiene additivi. A molta frutta secca vengono spesso aggiunti gli oli, sale, aromi e conservanti, quindi il nostro consiglio sarebbe di acquistare e consumare la frutta senza questi additivi. Una scelta molto buona è il burro fatto di frutta a guscio (arachidi, mandorle, ...), ma è anche importante assicurarsi di acquistare alimenti con una percentuale elevata della frutta, la scelta migliore sarebbe il burro a base di semi macinati, puro al 100%.
 

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