Zdrava čokolada
Zdrava Čokolada. Mhmmm.. točno to. Zdrava oblika čokolade. No tale recept sem prvič naredila 4 leta nazaj. Sem pa tokrat kombinacijo sestavin malo spremenila.. ampak kakorkoli, uporabite svojo domišljijo, probajte različne kombinacije, ker vam ta recept to dovoljuje. :)
Narejeno je v 3 minutah, pripravljeno za sladkanje pa v slabih dveh urah. Ampak vseeno, ni to nek grozen čas, da ne bi mogli počakat in ne bi mogli zapret predala in pustit tisto čokolado iz trgovine. ;)
-
130g 100% arašidovega masla (lahko tudi drugega)
-
1 žlica pravega kakava
-
1 merica vanilijevih proteinov (30g)
-
180ml lahkega mleka (mandljevo, ovseno, kokosovo, ..)
-
oreščki/suho sadje/kokosova moka itd.
Priprava:
Vse sestavine zmešajte skupaj. Mešajte dokler se vse skupaj ne poveže in malo zgosti. Oreščke in ostale ‘‘dodatke’’ lahko dodate v maso, ali pa čisto na koncu, ko bo masa že v modelčku. Maso prelijte v pekač obložen s peki papirjem, lahko tudi v različne silikonske modelčke. Pekač/modelček dajte v zamrzovalnik za 1 do 2 uri. Torej dokler se čisto ne strdi.
Šibka stran te sladice je, da mora počivati v zamrzovalniku, drugače izgubi obliko, no lahko pa nastane tudi neke vrste sladoled, kar pa ubistvu tudi ni tako slabo.. haha ;)
Moja najljubša kombinacija je s čokoladnimi proteini, mandljevim mlekom ter celimi mandlji. Definitivno je to sladica, ki lahko zadovolji potrebo po sladkem.
