Če se kaj dobro poznaš veš, da bo ta teden spet prišel dan, ko ne boš imel/a časa za pripravo malice. Zato imam zate sladek recept, ki ga lahko pripraviš za vnaprej in si tako olajšaš skrbi z malico za čez teden!
Da bo malica na poti zdrava, pa naj bo to pot v službo, v šolo, na sestanek ali na izlet z družino, sem zate pripravila odličen recept za zdravo malico na poti.
Čokoladni flap jack je bogat z vlakninami in beljakovinami, ter je zdrava izbira polnovrednega prigrizka.
Sestavine za podlago:
Sestavine za čokoladno plast:
- 2 banani
- 200g datljev (izkoščičenih)
- 60g arašidovega masla
- 45g kakava v prahu
- Ščep soli
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
Priprava:
- Pripravimo 18x18cm pekač.
- V večji skledi banane pretlačimo kar z vilico, ter dodamo vse ostale sestavine za podlago.
- Prvo plast prenesemo v pekač in ga dobro pritrdimo (1/4 mase za podlago pa prihranimo za krambel na koncu!).
- Za čokoladno plast, zmiksamo vse sestavine v blenderju, dokler ne dobimo kremaste strukture, ter razporedimo po prvi podlagi.
- ¼ mase za podlago nato nadrobimo po čokoladni plasti.
- Pečemo 25-30min na 180°C in pustimo, da se popolnoma ohladi.
- Ohlajeno pecivo razrežemo na manjše dele in serviramo.
- Pecivo lahko tudi zamrznemo in prihranimo za kasneje.
DOBER TEK!
Piše: Lana Mikec
Kategorija: ZDRAVI RECEPTI
Objavljeno: 12.08.2020 15:49
Prosimo, počakajte.
