Proteini.si
ZDRAVI RECEPTI

Enostavno in okusno: Čokoladni chia puding

enostavno-in-okusno-cokoladni-chia-puding
Kadar so prisotna chia semena, potem gre zagotovo za zdrav obrok, saj so bogat vir beljakovin, omega 3 maščobnih kislin, vlaknin, antioksidantov in mineralov. Namočena urejajo prebavo, hidrirajo telo, spodbujajo regeneracijo mišic po športni aktivnosti in dajejo telesu dolgotrajen občutek sitosti. Ko jih pomešamo s tekočino, nase vežejo vodo in tvorijo želatinasto snov, največkrat imenovano kar chia gel. In prav to želatinasto snov lahko s pridom uporabimo pri pripravi zelo zdravih in okusnih pudingov.

Sestavine:

-2 skodelici kokosovega mleka
- 4 žlice chia semen
- 1 merica (50 g) sirotkinih beljakovin v prahu – okus čokolada (Proteini.si Natural Whey Protein)
- kokosov čips
- 1 banana

1.jpeg

Priprava:

V skledo vlijemo kokosovo mleko. Dodamo merico čokoladnih proteinov in chia semena ter vse sestavine dobro premešamo. Skledo vsaj za 1 uro postavimo v hladilnik, da chia semena želirajo in nastane gost puding. Pomembno je, da se nam ne naredijo grudice in, da dobimo gladko zmes. Res je, da bo puding boljši, če ga boste v hladilniku pustili čez noč, a kdo bi pri tako okusni in zdravi sladici čakal tako dolgo. :)

Skledo vzamemo iz hladilnika in puding naložimo v lepe steklene kozarčke ali skodelice ter okrasimo z banano in kokosovimi lističi.

Dodatni nasveti:

Namesto kokosovega mleka lahko uporabimo navadno ali pa kakšno drugo rastlinsko mleko oziroma napitek.

V pripravljen puding lahko pred serviranjem vmešamo pretlačeno banano ali pa poljuben sadni pire (malina, mango, jagoda).

Če želimo, da bo puding bolj gost, chia semena predhodno zmeljemo.

Dober tek!



Piše: Tina Kamenšak

Kategorija: ZDRAVI RECEPTI

Objavljeno: 24.10.2016 11:50

Potrebujete pomoč

Za vas smo na voljo od ponedeljka do petka med 8:00 in 16:00 uro

Prijava na E-novice
Bodite obveščeni o aktualnih akcijah in novostih
lidl-nagradna-igra-2023
Proteini.si   Prosimo, počakajte.