ZDRAVI RECEPTI

Odličen fit slivov zavitek

odlicen-fit-slivov-zavitek
Ko pride sezona sliv, jih je kar naenkrat cela grmada…kaj pa drugega z njimi, kot ustvarjati raznovrstne fit recepte. Tokrat je na vrsti slivov štrudelj!

Sestavine:

Za testo:
  • 300g pirine moke
  • 2tbs oljčnega olja
  • Ščepec soli
  • 1 žlica kisa
  • Pribl. 200 ml tople vode (+/-)

Postopek:

Iz naštetih sestavin naredimo gladko vlečeno testo, ki ga pustimo počivati 1 uro, ali še boljše, čez noč.

Za nadev:

Postopek:

  1. Slive nasekljamo na majhne koščke in jih začinimo s sladilom in cimetom. Bodite radodarni z začimbami.
  2. Na pult položimo kuhinjsko brisačo in jo potresemo z moko. Testo razvaljamo čim tanjše.
  3. Razvaljano testo premažemo s skuto in začinjenimi slivami, potresemo z še malo sladila in po vrhu rahlo posipamo še krušne drobtine.
  4. Zavitek z daljše strani zvijemo s pomočjo kuhinjske brisače. Štrudelj previdno prestavimo na pripravljen pekač.
  5. Premažemo z stepenim jajcem.
  6. Pečemo na 180 ° C približno 45-50 minut v spodnji tretjini pečice, dokler se po vrhu ne obarva rumeno- zlato.
  7. Počakamo, da se rahlo ohladi, nato ga potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Dober tek.

strudelj.jpg



Piše: Lana Mikec

Kategorija: ZDRAVI RECEPTI

Objavljeno: 28.10.2020 15:13

Potrebujete pomoč

Za vas smo na voljo od ponedeljka do petka med 8:00 in 16:00 uro

Prijava na E-novice
Bodite obveščeni o aktualnih akcijah in novostih
Spletna stran uporablja piškotke
Piškotki upravljavcu spletne strani ne dajejo dostopa do računalnika in podatki, ki se zberejo na tak način preko piškotkov ne vključujejo osebnih podatkov. (preberi več)
nastavitve
   Prosimo, počakajte.