ZDRAVI RECEPTI

Odličen fit slivov zavitek

odlicen-fit-slivov-zavitek
Ko pride sezona sliv, jih je kar naenkrat cela grmada…kaj pa drugega z njimi, kot ustvarjati raznovrstne fit recepte. Tokrat je na vrsti slivov štrudelj!

Sestavine:

Za testo:
  • 300g pirine moke
  • 2tbs oljčnega olja
  • Ščepec soli
  • 1 žlica kisa
  • Pribl. 200 ml tople vode (+/-)

Postopek:

Iz naštetih sestavin naredimo gladko vlečeno testo, ki ga pustimo počivati 1 uro, ali še boljše, čez noč.

Za nadev:

Postopek:

  1. Slive nasekljamo na majhne koščke in jih začinimo s sladilom in cimetom. Bodite radodarni z začimbami.
  2. Na pult položimo kuhinjsko brisačo in jo potresemo z moko. Testo razvaljamo čim tanjše.
  3. Razvaljano testo premažemo s skuto in začinjenimi slivami, potresemo z še malo sladila in po vrhu rahlo posipamo še krušne drobtine.
  4. Zavitek z daljše strani zvijemo s pomočjo kuhinjske brisače. Štrudelj previdno prestavimo na pripravljen pekač.
  5. Premažemo z stepenim jajcem.
  6. Pečemo na 180 ° C približno 45-50 minut v spodnji tretjini pečice, dokler se po vrhu ne obarva rumeno- zlato.
  7. Počakamo, da se rahlo ohladi, nato ga potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Dober tek.

strudelj.jpg



Piše: Lana Mikec

Kategorija: ZDRAVI RECEPTI

Objavljeno: 28.10.2020 15:13

Potrebujete pomoč

Za vas smo na voljo od ponedeljka do petka med 8:00 in 16:00 uro

Prijava na E-novice
Bodite obveščeni o aktualnih akcijah in novostih
back-to-the-gym
   Prosimo, počakajte.