Proteinske testenine s piščancem v arašidovi omaki

PROTEINSKE TESTENINE S PIŠČANCEM V ARAŠIDOVI OMAKI

Tole kosilce vsebuje več kot 50g beljakovin na porcijo, z visoko vsebnostjo vlaknin in zdravih maščob.

Sestavine (za 1 osebo):

• 60g beljakovinske testenine 
• 120g piščančjih prsi
• Manjša pest arašidov
• 2 žlici arašidovega masla Proteini.si
• 1 žlica medu
• Mlet ingver
• Česen
• Sol
• Kokosovo olje 

Postopek:

Za omako zmešamo med, arašidovo maslo, malo vode in ingver ter odložimo na stran. Medtem, ko pripravljamo rezance (po navodilih), v ponvi na kokosovem olju popečemo arašide in nasekljanega piščanca, katerega pred tem začinimo s česnom in soljo. Ko je piščanec pečen ga prelijemo z omako in kuhamo na manjšem ognju 2-4min. Omako prelijemo čez rezance.

Pa dober tek!

Piše: Lana Mikec

Kategorija: ZDRAVI RECEPTI

Objavljeno: 01.02.2019 15:43