ZDRAVI RECEPTI

Top 5 dietnih sladic

top-5-dietnih-sladic
Vsi, ki pridno trenirate in želite zgraditi svojo mišično maso, se zavedate dejstva, da je potrebno zaužiti kar veliko količino beljakovin, s pomočjo katerih boste prišli do željenih rezultatov. Kolikšna pa je ta količina? Večina strokovnjakov priporoča približno 2 g beljakovin na kilogram telesne mase. To pomeni, da boste verjetno morali vključiti beljakovine v večino vaših obrokov. Preprost način, kako vključite večjo količino beljakovin v vašo prehrano, hkrati pa zadovoljite potrebo po sladkem je, da si pripravite okusno visokobeljakovinsko sladico. Za sladice je splošno znano, da vsebujejo visoko vsebnost ogljikovih hidratov in kalorij, vendar z malo kreativnosti lahko svojo sladico kaj hitro spremenite v svojo ‘prijateljico’ tudi med samo dieto.

1. ČOKOLADNI BELJAKOVINSKI PUDING Z ARAŠIDOVIM MASLOM IN CHIA SEMENI (ENA PORCIJA)

Čokolada in arašidovo maslo je nebeška kombinacija, ki se še toliko bolj poda skupaj s chia semeni v kremnem pudingu, ki ni samo odličnega okusa, vendar nam prinaša tudi 30 g beljakovin, manj kot 300 kalorij, veliko vlaknin in zdravih maščob.

Vse sestavine združite in zmešajte v majhni stekleni posodi ali skodelici (razen nastrgane čokolade). Pokrijte in postavite v hladilnik čez noč, da se lahko chia semena razširijo in zgostijo zmes. Na koncu potresite nastrgano čokolado po vrhu pudinga in uživajte!

bigstock--204549046.jpg

2. SKUTIN ‘PUDING’ (ENA PORCIJA)

Ko vas zgrabi lakota in nujno potrebujete sladico, ki je pripravljena v nekaj sekundah, imamo za vas rešitev. Poskusite skutin puding, verjetno se sliši čudno, vendar je pravzaprav zelo kremast, okusen in visokobeljakovinski s počasnim sproščanjem.

  • 1 skodelica naravne skute
  • 1 žlica marmelade brez sladkorja
  • sesekljano sadje po vaši izbiri, npr. polovico banane, majhna hruška, nekaj jagodičevja itd.

Preprosto dodajte vse sestavine v skledo, premešajte in dober tek. Ena skodelica skute vsebuje okoli 25 g beljakovin.

bigstock--187429660.jpg

3. 2-MINUTNI BROWNIJI (1 PORCIJA)

Še en hiter in enostaven recept, idealen, če hrepenite po sladkem, vendar ne želite prekiniti svoje diete ali preživeti ure in ure v kuhinji.

  • ½ zrele banane
  • ¼ skodelice navadnega grškega jogurta
  • 1 merica čokoladnih proteinov
  • 2 žlici mandljeve moke
  • ½ žlice nesladkanega kakava v prahu
  • 1 ščepec pecilnega praška

V majhni posodi zmečkajte banano. Primešajte ji grški jogurt, čokoladne proteine, mandljevo moko, kakav v prahu in pecilni prašek. Zmes razdelite v souffle posodice, katere pred tem napršite z oljem, da ne pride do prijemanja. Nimate souffle posodic? Nič hudega, lahko uporabite tudi navaden keramičen lonček. Postavite v mikrovalovno pečico za 1,5 - 2 minute, na koncu potresite malo kakava in sladica je pripravljena. Pojejte toplo ali pustite, da se ohladi in pojejte kasneje. Ena posodica vsebuje nekaj več kot 30 g beljakovin.

bigstock-Homemade-Delicious-Chocolate-B-176932813.jpg

4. JAGODNI MOUSSE (2 PORCIJI)

Ta recept je za vse ljubitelje sadnih sladic, ki ste bili do sedaj nekoliko prikrajšani, saj so večinoma omenjeni bolj kot ne čokoladni recepti, vendar nič za to, sedaj ga imamo tudi za vas. Sladico pripravite zjutraj, preden odidete na delo, da bo od vašem prihodu že pripravljena in boste lahko takoj začeli uživati v odličnem okusu. Ta sladica prinaša 25 g beljakovin na posodico.

V 300 ml vrele vode vmešamo vrečko želatine in pustimo 10 min, da se ohladi. Zmesi dodamo skuto in jagodne proteine ter dobro zmešamo, da ni več grudic. Jagode narežemo na manjše koščke in jih prav tako vmešamo v že pripravljeno zmes, ki jo nato še enkrat dobro zmešamo in razdelimo v dve posodici. Položimo ju v hladilnik in pustimo ohlajati 6 h,potem pa so na voljo za sladkanje brez slabe vesti.

bigstock-Strawberry-Mousse-Delicious-B-236748574.jpg

5. BELJAKOVINSKE PALAČINKE (1 PORCIJA)

Pripravili smo vam preprost recept, kjer si lahko sami naredite lahkotne in zdrave beljakovinske palačinke, ki si jih lahko privoščite takoj po treningu ali kadarkoli tekom dneva, saj vsebujejo kar 40 g beljakovin.

  • 3 beljaki
  • 1/3 skodelice ovsenih kosmičev
  • 1 merica vanilijevih proteinov
  • 2 žlici skute z nizko vsebnostjo maščob
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

Združite beljake, skuto in ekstrakt vanilije v skledo in mešajte dokler ne bo premešano. Nato dodajte ovsene kosmiče in merico vanilijevih proteinov ter zopet dobro premešajte. Ko je testo dovolj premešano, ga pečete tako kot klasične palačinke, na koncu pa jih poljubno namažete in okrasite. Lahko uporabite različne beljakovinske namaze, sirupe, sadje, oreščke … Dober tek!

bigstock-Stack-Of-Pancakes-With-Banana--240469162.jpg

Zdrava prehrana ne pomeni, da morate jesti monotono hrano, vsak dan enako brez kakršnekoli kreativnosti. Z malo domišljije lahko še naprej uživate v hrani in kljub temu še vedno nadzirate svojo težo. Vzemite si nekaj minut in si pripravite okusne beljakovinske sladice. Ne pozabite, da je veliko bolj pomembno se zdravo prehranjevati kot samo šteti kalorije.



Piše: Tjaša Tavčar

Kategorija: ZDRAVI RECEPTI

Objavljeno: 06.06.2018 16:28

Potrebujete pomoč

Za vas smo na voljo od ponedeljka do petka med 8:00 in 16:00 uro

Prijava na E-novice
Bodite obveščeni o aktualnih akcijah in novostih
Spletna stran uporablja piškotke
Piškotki upravljavcu spletne strani ne dajejo dostopa do računalnika in podatki, ki se zberejo na tak način preko piškotkov ne vključujejo osebnih podatkov. (preberi več)
nastavitve
   Prosimo, počakajte.