Recepti

Beljakovinski cheesecake z malinami

beljakovinski-cheesecake-z-malinami-2
Osebni trener Matej Kreštić ima zate super recept za fit sladico. 
 
Sestavine za spodnji del:150 g ovsenih kosmičev, ki jih predhodno namočimo v vodo
 
Sestavine za maso:
800 g beljakovinske skute (Krepko)
250 g mascarponeja
170 g sirnega namaza (Philadelphia Light)
2 merici sirotkinih beljakovin - okus vanilija (Proteini.si Natural Whey)
120 ml mandljevega mleka
4 cela jajca (ločimo na rumenjake in beljake)
 
Sestavine za preliv:
500 g zamrznjenih malin
nekaj koščkov bele čokolade z manj sladkorja (po okusu)
 
Priprava:
Za spodnji del sladice potrebujemo predhodno namočene ovsene kosmiče, ki jih nato razporedimo na dno pekača. Sestavine za maso zmešamo skupaj: beljakovinsko skuto, mascarpone, sirni namaz, sirotkine beljakovine in mandljevo mleko. Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Beljake stepemo v sneg, rumenjak razžvrkljamo. Vse sestavine zmešamo skupaj in maso razporedimo po pekaču (na ovsene kosmiče). V pečici pečemo cca. 35 minut na 180 ºC. Za konec pripravimo še preliv iz malin in bele čokolade ter ga prelijemo čez cheesecake.
 
Dober tek!
Osebni trener Matej Kreštić ima zate super recept za fit sladico. 
 
Sestavine za spodnji del:150 g ovsenih kosmičev, ki jih predhodno namočimo v vodo
 
Sestavine za maso:
800 g beljakovinske skute (Krepko)
250 g mascarponeja
170 g sirnega namaza (Philadelphia Light)
2 merici sirotkinih beljakovin - okus vanilija (Proteini.si Natural Whey)
120 ml mandljevega mleka
4 cela jajca (ločimo na rumenjake in beljake)
 
Sestavine za preliv:
500 g zamrznjenih malin
nekaj koščkov bele čokolade z manj sladkorja (po okusu)
 
Priprava:
Za spodnji del sladice potrebujemo predhodno namočene ovsene kosmiče, ki jih nato razporedimo na dno pekača. Sestavine za maso zmešamo skupaj: beljakovinsko skuto, mascarpone, sirni namaz, sirotkine beljakovine in mandljevo mleko. Jajca ločimo na rumenjake in beljake. Beljake stepemo v sneg, rumenjak razžvrkljamo. Vse sestavine zmešamo skupaj in maso razporedimo po pekaču (na ovsene kosmiče). V pečici pečemo cca. 35 minut na 180 ºC. Za konec pripravimo še preliv iz malin in bele čokolade ter ga prelijemo čez cheesecake.
 
Dober tek!

Kategorija: Recepti

Objavljeno: 19.12.2018 12:30

Potrebujete pomoč

Za vas smo na voljo od ponedeljka do petka med 8:00 in 16:00 uro

Prijava na E-novice
Bodite obveščeni o aktualnih akcijah in novostih
back-to-the-gym
   Prosimo, počakajte.